北京食药监局:新淳白胡椒粉霉菌超标150倍

时间:2021-04-14来源:未知作者:admin点击:
法制晚报讯(记者 张鑫)胡椒粉等香辛料是很多家庭必备的调味品,但这些包装好的香辛料也可能被污染。北京市食品药品监督管理局今天通报,新淳白胡椒粉等3个批次的食品,因为卫生

  法制晚报讯(记者 张鑫)胡椒粉等香辛料是很多家庭必备的调味品,但这些包装好的香辛料也可能被污染。北京市食品药品监督管理局今天通报,“新淳”白胡椒粉等3个批次的食品,因为卫生指标不合格而被下架。

  记者注意到,在这3款不合格食品中,“留香园”、“新淳”两个品牌的白胡椒粉均出现了霉菌、大肠杆菌不合格的情况。其中,新淳白胡椒粉的霉菌数量超标150余倍。留香园白胡椒粉该项指标也超标近60倍。此外,“伯伦”五香豆干也被曝出菌落总数不合格,超标近60倍。

  据市食药监局专家介绍,食品中的霉菌超标,大多是由于生产、储存环节不当所致,“潮湿、高温都会导致霉菌生长。一些不需要热加工的食品,在原材料中可能就带有霉菌。”专家表示,食用霉菌超标的食品,会引起感染性食物中毒和毒素性食物中毒,严重的甚至会引发癌变。

  市食药监局已对上述不合格食品在流通领域采取停止销售措施,凡已购买上述不合格批次食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。